Sierra exportadora ha
puesto en marcha su programa “Cómprale a la Sierra, Cómprale al Perú”, este
proyecto tiene como objetivo beneficiar a las cadenas productivas de la Sierra e impulsar la comercialización de sus
productos con valor agregado a través de las principales cadenas de supermercados
de la Costa, de la propia Sierra y de la Selva. Para contribuir directamente a
la venta de los productos andinos, Sierra Exportadora ha instalado en varios
puntos de la capital Tiendecitas Andinas, que son módulos en especie de mini
supermercados que ofrecen los productos andinos.
Con la campaña “Cómprale
a la Sierra, Cómprale al Perú” se ha superado ventas
de los 200 millones, es decir, duplicaron
sus ventas en comparación al año pasado. A nivel de inversión están superando
los 100 millones de soles y en empleo están superando las 60 mil familias que
tienen programas de trabajo.
Sierra Exportadora
informó que abrirá ocho puntos de venta directa de productos andinos en los
centros comerciales de la capital, en estas Fiestas Navideñas. El
presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, indicó que el
próximo año esperan sumar veinte nuevas tiendas para llevar los productos
nacionales a los consumidores.
Los productos pueden dar
un toque gourmet andino a la mesa navideña: hay fideos y bebidas de quinua,
panetones hechos con hongos de Marayhuaca (productos ganadores de la última feria
Expo alimentaria), puré de camote, maca en harina y en cápsulas, nips de sacha
inchi bañados en chocolate, filetes y conservas de truchas, café orgánico,
harina de arverja y de sacha inchi, jarabe de yacón y trucha ahumada con queso;
la misma que está a punto de ser exportada al extranjero.
Catorce empresarios
andinos han desarrollado estos productos, con valor agregado, novedosas
presentaciones, para un consumidor citadino, que trabaja, que tiene poco tiempo
para preparar alimentos y al mismo tiempo está preocupado por buscar productos
orgánicos saludables. Muchos de estos productos son famosos, no solo por su
alto valor nutricional, sino también por su exquisito sabor.
Sin duda es un proyecto,
que no tiene pierde, que ayudara no solo a los agricultores de la Sierra a
empezar a producir en mayores cantidades, sino que además generara empleo y creación
de nuevas marcas y empresas que promuevan el desarrollo de Tiendecita Andina.
Quien podría imaginarse
que todos esos productos con nombres pocos comunes y de orígenes de la Sierra, empezarían
ya un largo camino a la exportación, y no solo como producto, si no como
producto terminado.
Es una pena que en
nuestra visita por el Real Plaza de Piura, no hayamos podido encontrar una de
estas Tiendecitas Andinas, que estamos seguros hubiese sido un deleite nosotros.
De tal modo felicito la idea de la creación de este programa para impulsar los
productos y un nuevo reconocimiento del Perú con las delicias que contiene.
Además de ello, Sierra Exportadora esta realizando apoyo a comunidades de la Sierra en Huancavelica, Ayacucho, de los cuales es una ayuda para los agricultores y para el medio ambiente, es de esta manera, que Sierra Exportadora ayuda a la economía del País y al embellecimiento del mismo.
